健康おたくになってみよう！！

ヨーグルト文化の無かった日本で根付いたヨーグルト。

数年前に、京都大学名誉教授がコーカス地方からもって来た

と言われる「カスピ海ヨーグルト」で、家庭でも簡単に作ら

れるようにもなった。

そこで、夏向けの美味しいヨーグルトの食べ方をご紹介

しよう。

スーパーやデパートの冷凍食品売り場でラズベリーや

ブルーベリーを買ってくるだけ。

透明の器にベリーを10個程入れ、その上からヨーグルト

をかけ、3分ぐらい待つ。

あとは、かき混ぜて召し上がるだけ。

勿論、お好みでベリー系のヨーグルトソースをかけるも

良し。

抗酸化・眼精疲労予防のあるアントシアニンと整腸作用

のある乳酸菌で、美容に効果絶大である。